Gastronomía y Pensamiento Sistémico en el Desarrollo Gastronómico Chileno”
Gastronomía y pensamiento sistémico
De “Chancho Chino” a “Plant-Based Spam”
Productos Plant-Based
Libertad en los fogones
Adentrarse en la búsqueda del saber culinario local es sumergirse en un viaje donde los sabores se entrelazan con las páginas de libros...